Malbec
- Variedad / Variety: 100% Malbec.
- Viñedosi / Vineyards: Finca 9 de Julio, San Juan.
- Altitud: 650 metros sobre el nivel del mar.
- Altitude: 650 meters above sea level.
- Maduración: En barricas nuevas de roble durante un año.
Ripening: In new casks of oak tree during a year. - Type of land: Franco sandy
- Maduración: En barricas nuevas de roble durante un año.
- Ripening: In new casks of oak tree during a year
- Características enológicas: Tonalidades púrpura de buena intensidad. Exquisito, de paladar magnífico. En sus notas aromáticas podemos apreciar ciruela, guinda, trufa y con la madurez, chocolate, café y vainilla.
- Enological Characteristics: Tones purple of good intensity. Exquisite wine, of magnificent palate. In its aromatic notes we can appreciate plum, cherry, truffle and with the maturity, chocolate, coffee and vanilla
- Sugerencias gastronómicas: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos maduros, hongos
- Food Matches: To accompany red meats to the grill, mature cheeses, mushrooms
Temperatura / Temperature: 18° C